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Vegana per etica, cuoca per passione, igienista per vocazione
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Come l'igienismo mi ha cambiato la vita e come può aiutare te a farlo.
Ciao mi chiamo Silvia, e voglio raccontarti qualcosa di più su di me.
Dal 2012 ho scelto di eliminare i prodotti di origine animale, dalla mia alimentazione e dalla mia vita, inizialmente per migliorare il mio stato di salute, ma la scelta etica è arrivata dopo aver iniziato a lavorare per un allevatore di maiali.
Non ero praticamente in grado di cucinare nulla, non sapevo da dove iniziare, ma per fortuna quasi subito ho "inciampato" nel blog di Valdo Vaccaro, uno dei massimi esponenti italiani di Igienismo Naturale, mi si è aperto un mondo, ho avuto da subito una visione completamente diversa della vita, della malattia e della salute.
Mi sono appassionata a questo stile di vita, basato principalmente su un'alimentazione vegetale integrale prevalentemente cruda, anche se c'è molto molto di più.
Ho iniziato ad applicarne i consigli ottenendo incredibili risultati sulla mia salute e sul mio peso, ma anche sul mio umore e carattere.
La mia vita si è completamente rivoluzionata, ho studiato per diventare cuoca naturale presso la Joia Academy dello chef stellato Pietro Leemann, e ora sono la titolare (insieme a mio marito) e cuoca di un ristorante vegano in Canton Ticino, dove vivo.
Ma la mia vocazione rimane quella di aiutare le persone a stare meglio grazie allo stile di vita, per questo ho iniziato a studiare seriamente, frequento l'Accademia di igiene naturale e dal 2020 sono diplomata alla Health Science University, per approfondire sempre di più le mie conoscenze, e il prossimo passo sarà la certificazione come iridologa.
DISCLAIMER
I miei servizi non intendo sostituirsi al parere, alla diagnosi o al trattamento medico professionale.
Le informazioni date sono di tipo divulgativo, non sono di stampo medico e in nessun modo possono sostituire il suo parere.
Se hai delle patologie e/o sei sotto controllo medico e/o in cura farmacologia, dovrai consultare
il professionista che ti segue prima di iniziare un qualsiasi percorso di cambiamento, informarlo delle modifiche che vuoi apportare al tuo stile di vita e farti monitorare costantemente, infatti potrebbe essere necessario ridurre i farmaci che stai assumendo, grazie al nuovo stile di vita (sempre e solo dal suo medico curante).
I miei servizi rappresentano assistenza per l'auto-aiuto, non una cura, una diagnosi o
null’altro riferito all’ambito medico, per cui ognuno si assume la piena responsabilità per se stesso.